Mini-Boccazillas

Mini-boccazzillas

Nous ne pouvons nous empêcher de reprendre les mots qu’une amie a utilisé pour parfaitement décrire les mini-boccazillas. Tel quel, ils sont onctueux, frais, légèrement salé, presque laiteux. Absolument sensuel! Lorsque cuit, le fromage fond et gratine légèrement en gardant une texture très agréable en bouche. Quelle réussite! Se consomme tel quel, particulièrement en salade, […]