Saint-Cami

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Tout simplement divin! C’est un fromage fermenté et vieilli pendant 4 à 6 semaines pour développer une belle croûte fleurie et des arômes subtils de champignons.

Se consomme tel quel après avoir été tempéré pendant 30 minutes. 10$ par 100 g.

Le poids des Saint-Cami varient en général entre 120 g et 180 g.

Ingrédients: Noix de cajous*, eau filtrée, cultures. Peut contenir: soya, moutarde, sésame, noix.

*Ingrédient certifié biologique


This cheese inevitably triggers happiness! You’ll be completely taken away by its delicate rind and the mushroom flavors that develops through the fermentation and subsequent 4 to 6 weeks aging process.

Best consumed after 30 minutes at room temperature. $10 per 100 g.

The weight of our Saint-Cami cheeses generally varies between 120 g and 180 g.

Ingredients: Cashew nuts*, filtered water, cultures. May contain: soy, mustard, sesame, nuts.

*Certified organic ingredient